La Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de México, informó que a partir del próximo 12 de marzo comenzará la eliminación gradual de comida ultraprocesada en las escuelas de la entidad.

El titular de la dependencia, Miguel Ángel Hernández Espejel, recordó que este proceso forma parte de una estrategia federal para fomentar la alimentación saludable y prevenir enfermedades como la obesidad infantil.